4月27-28日，由吉首市茶葉辦、吉首市茶業(yè)協(xié)會(huì)牽頭組織，湖南省茶葉研究所提供協(xié)助的“2024年吉首市茶葉產(chǎn)業(yè)春季培訓(xùn)班”在湘西州農(nóng)科院舉辦。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、湖南省茶葉研究所的7位專家進(jìn)行授課。培訓(xùn)課程緊扣吉首市茶產(chǎn)業(yè)當(dāng)前生產(chǎn)需要，開展了春夏茶園蟲害防控技術(shù)、病害防控技術(shù)、修剪與夏秋季茶園管理技術(shù)、白茶加工技術(shù)、紅茶加工技術(shù)及實(shí)操、茶葉產(chǎn)品研發(fā)、茶葉市場(chǎng)營銷等針對(duì)性培訓(xùn)。來自全市43家茶企、合作社的80余名茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員參加此次培訓(xùn)。
開班儀式由吉首市人民政府三級(jí)調(diào)研員、市茶葉辦主任向春元主持，湖南省茶葉產(chǎn)業(yè)體系首席專家包小村，吉首市人民政府副市長陳江濤，吉首市政協(xié)原主席、市茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長李嘉慧出席開班儀式并作了動(dòng)員講話。陳江濤指出，吉首市茶產(chǎn)業(yè)正由規(guī)?；l(fā)展轉(zhuǎn)型到科技驅(qū)動(dòng)、品牌引領(lǐng)的關(guān)鍵時(shí)期，本次培訓(xùn)的核心就在于解決我市茶產(chǎn)業(yè)在技術(shù)、營銷上的短板問題，大家要掌握新技術(shù)、了解新理念，助力我市茶企、合作社實(shí)現(xiàn)從小到大、從大到強(qiáng)，共同推動(dòng)湘西黃金茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
培訓(xùn)過程中，參訓(xùn)人員積極參與、熱情高漲。他們認(rèn)真聆聽專家講解，踴躍提問，與專家面對(duì)面交流解決在紅茶、白茶等實(shí)際生產(chǎn)中遇到的難題。實(shí)操環(huán)節(jié)更是得到了大家的踴躍參與，通過親身實(shí)踐極大地提高了參訓(xùn)人員對(duì)湘西黃金茶夏秋紅茶加工工藝的理解深度和制作水平。
參訓(xùn)學(xué)員表示，通過這次學(xué)習(xí)，他們對(duì)茶園培管技術(shù)、產(chǎn)品市場(chǎng)營銷有了更深入的了解，特別是對(duì)湘西黃金茶白茶、夏秋紅茶的加工技術(shù)有了新的認(rèn)識(shí)。這對(duì)他們提高茶葉品質(zhì)，開拓新的市場(chǎng)有重要意義，也讓他們對(duì)湘西黃金茶的未來更加充滿信心。截止目前，吉首市茶葉辦已開展茶葉采摘、名優(yōu)綠茶生產(chǎn)、手工炒茶等專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)15余次，培訓(xùn)600余人次，有效提高了我市茶農(nóng)的技術(shù)水平和茶葉品質(zhì)，為全市茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)進(jìn)步奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
通訊員｜龍雪嬌、宋加艷
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